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Formation Continue

Accor - Louvre Hotels Group
Septembre 1989 à janvier 2012
Description de la formation

Marketing restauration – Business challenge -Formation tutorale –
HACCP – Chef de service, un manager – Formation de formateur – Le compte d’exploitation – Le budget d’exploitation – Gestion restauration – Mieux vendre les services - Animer, diriger une équipe – Pratique des relations sociales – Préventions des risques en hôtellerie – Législation du travail – Les clefs de la communication – Sécurité des biens et des personnes - Le yield management -