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Georges-Eric MOATTI

DIRECTEUR GENERAL D'HÔTEL

Leader
Formateur
Problem Solver
Guest Oriented
Georges-Eric MOATTI
55 ans
Permis de conduire
Rouen (76000) France
Situation professionnelle
En fin de contrat
Ouvert aux opportunités
Présentation
Après avoir travaillé dans la plupart des marques du groupe ACCOR en France, je suis parti ouvrir et piloter des hôtels du groupe en Inde, puis en Indonésie sur des opérations multi-sites.

· Prise en charge d'une résidence hôtelière de luxe à Jakarta (600# - 800 salariés),
· Pré-ouverture / ouverture d'un boutique hôtel à Central Java,
· Pilotage un complexe Hôtel-Golf-Navire de croisière à Bornéo.

De retour en France, j'ai travaillé pour divers investisseurs privés dans l’hôtellerie et ai moi-même pris une franchise dans la distribution.
Je propose mes services aux hôteliers restaurateurs indépendants, en franchise ou pour les enseignes elles-mêmes pour les métiers liés à la formation, l'exploitation, mais également pour les logiciels hôteliers.

Faculté de Médecine

Université Paris 5 René Descartes

Septembre 1983 à juin 1985